II Seminario internacional de experiencias en canales cortos de comercialización
Agroecología y Soberanía Alimentaria, hacia modelos alimentarios basados en la comunidad
25-27 de octubre de 2013. Estella-Lizarra (Navarra)
En 2010 Ecologistas en Acción organizó en Córdoba el l primer Seminario Internacional de Experiencias en CCC, con un importante impacto en el ámbito estatal. En estos tres años, las redes de CCC han crecido y se han diversificado y fortalecido. Se multiplican los grupos y cooperativas de consumo, así como los mercadillos en medio rural y urbano; las redes de productores/as volcados en los CCC cada vez son más fuertes y estructuradas; y en numerosos territorios se han creado redes de producción y consumo que promueven la creación de nuevos CCC desde la Sociedad Civil. En esta segunda edición del Seminario pretendemos incorporar todo este crecimiento del sector, y definir nuevas formas de avanzar y ser más, desde nuestras pequeñas iniciativas locales. Un horizonte que necesita de más gente produciendo alimentos en nuestros campos, y más vínculos entre campo y ciudad.
Con el presente Seminario pretendemos:
Visibilizar y fortalecer las redes de producción y consumo de alimentos ecológicos en el Estado Español.
Compartir experiencias entre redes y construir nuevos conocimientos, especialmente en torno a la coordinación y organización entre producción y consumo.
Conectar las redes estatales con la incipiente red europea de «Agricultura Apoyada por la Comunidad».
Debatir acerca de posibles políticas públicas para el fomento de la Agroecología y la Soberanía Alimentaria.
Programa:
Viernes 25 de octubre
Visita a fincas agroecológicas implicadas en CCC.
Salida: 9. 00 h Aparcamiento frente a la estación de autobuses. Estella
Mesa Redonda “La Agroecología y los Circuitos Cortos de Comercialización como estrategia de desarrollo rural en Tierra Estella”.
19 horas. Biblioteca de Estella (C/ Ruiz de Alda, 34-36)
Intervienen:
Representante de Teder. Irache Roa
Representante de EHNE. Miren Lizasoain.
Representante del Consorcio Turístico y productor ecológico. Edorta Lezaun
Representante de grupos de consumo y editora de la Fertilidad de la
Tierra. Rosa Barasoain.
Modera. Alberto Araiz. periodista
Sábado 26 de octubre
10-14 h, Ponencias:
Mesa Redonda: Situación e Importancia del Sector de los CCC:
Modera: Ester Montero, Ecologistak Martxan.
Jose María Egea, Sociedad Española de Agricultura Ecológica.
J.R. Mauleón, Universidad del País Vasco.
Mariana Cunchillos, Representante de EHNE
Mesa redonda de Experiencias Internacionales:
Modera: Marta Soler, Ecologistas en Acción, Universidad de Sevilla.
Red Internacional Urgenci.
Representante de ASTA, red de Grupos de Consumo de Rumanía.
Representante de Redes de Productores ecológicos de Alemania.
14.15 h Comida. Lugar: Albergue Oncineda.
16-20 h, Grupos de Trabajo participativos con microponencias (10 min.) iniciales:
Fomento de los Circuitos Cortos de Comercialización desde las organizaciones sociales y la administración local:
EHNE-Bizkaia, Nueva instalación de jóvenes en el sector y fomento de CCC.
Fundación Emaús (Gipuzkoa), Proyecto de fomento de la Compra Pública ecológica y local.
Experiencias de Cocina Comprometida con la Soberanía Alimentaria (Catalunya)
Fomento de la producción y el mercado locales desde la gestión municipal (Proyecto por confirmar).
Facilitación: ARREA.
Redes locales de productores/as para los Circuitos Cortos de Comercialización:
Aigua Clara (Valencia).
Trigo Limpio (Nafarroa).
Karrakela (Nafarroa).
Ecovalle (Granada).
Despensa Natura (La Mancha).
Otras redes territoriales por confirmar.
Facilitación: Daniel López, Ecologistas en Acción.
Redes locales para la dinamización de los Circuitos Cortos de Comercialización desde el consumo:
La Repera, encuentro anual de productores y consumidores ecológicos de Catalunya.
Red de Grupos de Consumo del Païs Valencià.
Ecored Aragón.
Red de Grupos de Consumo de Ciudad Real.
Coordinadora de grupos de consumo, La Rioja
Otras redes territoriales por confirmar.
Facilitación: Marc Badal y Guillem Tendero, Alliança per la Sobirania Alimentària de Catalunya.
20.00 Trikipoteo por la parte vieja de Estella
21.45 h Cena. Lugar: Albergue Oncineda.
Domingo 27 de octubre
10-10,30 h: Ponencia: la Agricultura Ecológica y los CCC en las políticas de Desarrollo Rural y el nuevo periodo de Política Agraria Común. Daniel López, Ecologistas en Acción.
10,30-11 h: Puesta en común de las conclusiones de los Grupos de Trabajo del día anterior.
11-12 h: Grupos de Trabajo participativos: Retos para el fomento de la Agricultura Ecológica y los CCC en el Estado Español y la UE.
12-14 h: Puesta en Común de los Grupos de Trabajo; Conclusiones.
14-14,30 h: Cierre orquestado a cargo de “Txoriburu”.
15.00 h Comida. Albergue Oncineda
Inscripción gratuita, reserva ya tu plaza rellenando el formulario on-line de más abajo.
Para dudas o aclaraciones, escribir a: 2seminarioccc.ecologistas@gmail.com
Casa de la Juventud, c/ Navarrería, 62
Comidas vegetarianas con alimentos locales y ecológicas
Alojamiento concertado en el Albergue «Oncineda»
Plazo de inscripción, hasta el miércoles 23 de octubre.
Información: 629 55 81 80
Organiza: Ecologistas en Acción
Colabora: Casa de la Juventud – Ayuntamiento de Estella y EHNE
Financiado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Bide laburreko banaketa esperientziei buruzko II. Nazioarteko mintegia
Agroekologia eta Elikadura Subiranotasuna, komunitatean oinarritutako elikadura ereduen bidean
2013ko urriaren 26an eta 27an. Lizarra
2010ean antolatu zuen Ekologistak Martxan-ek Kordoban “Bide laburreko banaketa esperientziei buruzko I. nazioarteko mintegia” (bide laburreko banaketa ezagunagoa da, oraindik ere, gaztelaniazko siglen eta izenaren bitartez: CCC, Canales Cortos de Comercialización), zeinak eragin handia izan baitzuen Espainiako estatuan. Mintegia egin zenetik joan diren hiru urtetan, bide laburreko banaketa-sareak hazi, zabaldu, aniztu eta indartu egin dira. Kontsumo-talde eta –kooperatiben kopurua bikoiztu egin da, azokak ere ugaritu egin dira, berdin hiri- zein nekazaritza-eremuan; egunetik egunera, gero eta antolatu eta indartsuago dihardute bide laburreko banaketari ekin dioten ekoizle sareak. Leku askotan, kontsumitzaile- eta ekoizle-sareak bitarte, gizarte zibilak berak sustatzen du bide laburreko banaketa esperientzia berriak sorrera. II. mintegi honetan, tokiko esperientziatik abiatuta, sektorearen hazkundea eta aurrera egiteko urrats berriak barneratu nahi ditugu. Nekazaritza-ekoizle gehiago behar ditugu lanean gure etxe ondoko soroetan, bai eta harreman eta lotura sendoagoak hirien eta landa-inguruaren artean.
Helburu hauek lortu nahi ditugu mintegi honekin:
- Espainiako estatuan produktu ekologikoen ekoizpen- eta kontsumo-sareak indartu eta ikusaraztea.
- Sareen arteko esperientziak konpartitzea eta ezagupen berriak sortzea, batez ere ekoizpenaren eta kontsumoaren arteko koordinazio eta antolakuntzaren alorretan.
- Estatuko sareak Europan indarra hartzen ari den “Komunitatearen sostengudun nekazaritza” sarearekin uztartzea (ezagunagoa da gaztelaniaz –Agricultura Apoyada por la Comunidad–, edo ingelesez –Community-Support Agriculture, CSA–).
- Agroekologia eta Elikadura Subiranotasuna sustatzeko politika publikoen gainean eztabaidatzea.
Behin-behineko egitaraua
Ostirala, urriaren 25ean.
9,00etan. Bisitak CCCn sarturik dauden nekazaritza ekologikoko lursailetara, Lizarrako autobus geltokiaren aurreko aparkalekuan.
19,00etan. Lizarrako Liburutegian.
Mahai-ingurua “Nekazaritza ekologikoa eta merkaturatzeko zirkuitu laburrak, landa-garapenerako estrategia iraunkorra Lizarrerrian”.
Parte-hartzaileak:
Teder-en ordezkaria. Irache Roa
Nekazaritza Erekundeetako ordezkaria, EHNE sindikatua. Miren Lizasoain,
Partzuergo Turistikoko ordezkaria eta produktugile ekologikoa. Edorta Lezaun
Kontsumo taldeetako ordezkaria eta “La Fertilidad de la Tierra”ren editorea. Rosa Barasoain.
/ Bideratzailea. Alberto Araiz, kazetaria
Urriak 26, larunbata
10:00etatik 14:00etara: hitzaldiak:
Mahai-ingurua: CCC sektorearen garrantzia eta egoera
Bideratzailea: Ester montero. Ekologistak martxan
Jose María Egea. Espainiako Nekazaritza Ekologikoa elkartea
J.R. Mauleón. EHU
Mariana Cunchillos, EHNE-ko ordezkaria
Mahai ingurua: Nazioarteko esperientziak.
Bideratzailea: Marta Soler. Ekologistak Martxan. Sevillako unibertsitatea.
Urgenci Nazioarteko sarea
ASTA-ko ordezkariak. Errumaniako Kontsumo talde sarea
Alemaniako produktu ekologiko sareko ordezkariak
14.15 tan: Bazkaria. Oncinedako Aterpean
16:00etatik 20:00etara. Mikroponentzia parte-hartzaileak, lan taldeetan (10 min)
Erakunde sozial eta toki administrazioa bideratutako Komertzializazio Zirkuito Laburren susatapena.
EHNE-BIZKAIA. Gazteen instalazio berria sektore eta CCC sustapenean
Emaús fundazioa (Gipuzkoa). Erosketa publikoa, ekologikoa eta bertakoaren sustapen proiektua
Elikadura subiranotasunarekin konprometitutako sukaldaritza esperientziak (Catalunya)
Bertako merkatu eta ekoizpenaren sustapena udal kudeaketatik (Proyektua baieztatzeko dago)
ARREAren eskutik
Zirkuito laburren Komertzializazio sare lokalak:
Aigua Clara (Valentzia)
Trigo Limpio (Nafarroa).
Karrakela (Nafarroa).
Ecovalle (Granada).
Despensa Natura (La Mancha).
Konfirmatzeko dauden beste batzuk
Daniel López-en eskutik. Ekologistak Martxan.
Zirkuito Laburren dinamizaziorako sare lokalak. Komertzializazioa kontsumotik.
La Repera, Catalunyako produktore eta kontsumitzaileen topaketa
Valentziako kontsumitzaile talde sarea.
Ecored Aragón.
Ciuda Real-eko kontsumitzaile talde sarea
Kontsumo taldeko koordinatzailea, Errioxa.
Konfimatzeko dauden beste batzuk
Marc Badal eta Guillem Tendero, Alliança per la Sobirania Alimentària de Catalunyaren eskutik
20.00 tan Trikipoteoa alde zaharra
21.45 etan Afaria. Oncinedako Aterpean
Urriak 27, igandea
10:00etik 10:30era: Hitzaldia: Nekazaritza ekologikoa eta bide laburreko banaketa nekazaritza garapen politiketan eta Nekazaritza Politika Bateratuaren aldi berea.
10.30etik 11:00etara: Lehengo egunaren lantaldeetako jardunaren bateratze lana;ondorioak.
11:00etatik 12:00etara: Lantaldeak: Nekazaritza ekologikoaren eta Bide Laburreko Banaketaren sustapena Espainiako estatuan eta Europako Batasunean.
12:00etatik 14:00etara: Lantaldeetako jardunaren bateratze lana; Ondorioak eta amaiera-
14:00etatik 14:30era: Bukaera “Txoriburu” orkestaren eskutik
15.00 tan Bazkaria. Oncinedako Aterpean.
Izen ematea doan:
2seminarioccc.ecologistas@gmail.com
Gazteriaren etxea,
Navarreria kalea, 62 Lizarra
Janaria tokiko barazki ekologikoekin egingo da
Lo egiteko aukera “Oncineda” aterpetxean: http://www.albergueestella.com/
Izena emateko epea: urriaren 23a asteazkena.
Informazio gehiago 629 55 81 80
Antolatzailea:
Ekologistak Martxan
Laguntzaile:
Gazteriaren etxea- lizarrako udaletxea
EHNE
Nekazaritza,Elikadura eta Ingurumena Ministerioa